Roulade

Elastiske TOMStringNet er specielt udviklet og egnet til at indpakke kødprodukter som er røget efter en traditionel metode. Den storste fordel er at man ikke mere er nødt til at snøre manuelt eller mekanisk. For at anbringe nettet rigitigt, vi anbefaler at bruge et rør. TomStringNet er udviklet til anvendelse i fremstillingen af røget skinke, fileter og desuden for at pakke kogt skinke, rå skinke og andre kødprodukter.

Fordele(ne):

• Et stor gennembrud mht. fremstillingen af kød og skinke
• Hurtigt og tidsbesparende og hurtigere end automatiseret omsnøring
• Fremgangsmåden kan nå op til 20 gange hurtigere end mekanisk eller Omsnørringsmaskine
• Effektivitet af produktionen forhøjes i sammenligning med manuelt snøring
• Regelmæssig og tilbagegivende resultat
• Mulighed til at skære, nettet forbliver på plads
• Mulighed til at slå en løkke i slutningen af nettet
• il fremstillingen af røgede skinker og mørbradstykker, nettet kan bruges for indpakning af kogt og rå skinke og andre kødprodukter